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浅谈乡村自建私宅之【功能篇】

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发表于 2017-9-18 11:30:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
转自造匠乡村,作者:建筑设计师唐大
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不知不觉这是我从事乡村建筑设计的第四个年头,四年来对乡村建筑的看法一直在变,以下是我自己关于乡村私宅在这个阶段的一点点拙见。希望能帮助初次进入乡建领域的朋友站在一个相对客观的角度看待乡村建筑。我们在很多杂志上看到高大上的别墅案例可能需要做更多改变才能真正的契合我们乡村居住者。(此文我将不在展开来谈当下乡村私宅功能列表中卧室、餐厅、厨房、老人间、书房、茶室等相关功能,因我默认这是每一位业主、设计师都必将会考虑的部分。而本文重点是提示相关从业者去重视那些容易被忽视的功能需求。)
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以上是我在网络上找到的网红案例,充满设计感的外表被很多设计师喜爱,而这四年的实践过程中切身感受到乡村居住者对这类案子的排弃。 不是案例不美,而是案例放错了地方。真正中国乡村建筑文化的重塑需要我们做更多的研究、找到更加正确的方向、正视乡村文脉而展望未来。这条路暂时还没有被开启!
浅谈背景:
中国农村深深的传承着这个国家古老的文明,在当下中国城市化继续推进的过程中我们的确失去了数以万计的老村老宅,而且越来越多先富起来的第一批人回乡套用房地产开发商设计模板里的欧式小洋楼、新中式外衣下的火柴盒子并且在农村开始以点带面的迅速蔓延。在这个过程中的确更多的改善了农村人居环境。基本新建乡村小别墅越来越多的配置卫生间和厨房(相对于以前厨房卫生间分离在主体建筑之外,一到冬天夜晚如厕都要披上大衣,穿起来厚棉袄,走上一小段路程出屋去配房解决问题的生活状态来说确实是一大进步)。很多的业主会在主卧布置衣帽间和独立洗手间这也是极其普遍的事情。这些都是人居环境本身的巨大改善,是毫无疑问的进步。

只是在人居环境改善的同时确实对我们原本的乡村文脉产生了极大的消极影响,这是一个矛盾互存的阶段。我理解为一个尝试过程可能需要几代人的消化和更新才能重塑一个更加包容和永续的中国乡村。与此同时乡村小楼在传统习俗的传承上比起更多的杂志上看到的明星建筑师的小住宅案例要接地气,唯有掀开形式的外衣去剖析建筑和功能需求的契合度才能做出相对公正的判断!(不要小看火柴盒,有过乡村长期生活经验的居住者都知道,在过去20年农村平凡百姓的住宅质量相当低下,相比过去而现在确实已经取得了巨大的进步。我们经常会看到抨击农村盖欧式和火柴盒子从而打破乡村文脉的批判文章,在这四年的体验过程中我愈发的体会就是:我们不能用一个【外人】的角度去言语剥夺【他者】改善生活的权利,有种你自己去住住平民百姓的土砖房体验一番)。

“越进步越退步”这基本是城乡共性。
概念:
乡村私宅:在新中国建立后,80、90年代迄今为止的小型私宅以及城里拥有住宅并有一定经济基础返乡为父母修建“养老—春节私宅”。
阐述清楚背景以及清晰的概念定位我们才有更准确的探讨基础。我个人暂时从五个方面阐述自己的体会即为:功能、造型、技术、使用、文化(因为细分起来这个问题真的太大,可以延伸出来的分支点太多,怕是要写一篇专述文本才行的通),其他各种各样的引发问题就是往后私下探讨的事情了。

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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:31:31 | 显示全部楼层
功能细分
乡村私宅:
1、农村小楼多半会要求有堂屋(不同的地方有不同的称呼,但是其承载的使命差不  多)。这是一个满足农家婚丧嫁娶仪式性很强的空间。同时这个空间的极限人数时段性峰极差别明显。例如在节庆日子女亲戚回乡就会满满当当,而在一年中的绝大部分时间几乎就是一个硕大无比的空房间。而在另一些住宅里此处功能的重叠性也十分明显(和我下面说到的劳作空间、祭祀空间在很多农村人的小楼里都会重叠)。这个位置被很多没有实际农村生活经验的设计师批判空间利用效率低下、不能接受新的生活观念等。我们也正在研究组合这个功能性很强的【复合】空间,希望能找到好的办法!
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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:32:05 | 显示全部楼层
2土灶会继续得以保留并且在不断的进化,现在打开淘宝网就能看到各种各样改良后的集成土灶,这是一种生活方式的象征。未来我们会创造更多选择自己生活方式的机会,做饭不仅仅只有燃气罩。而因为土灶的保留会让我们的厨房需要更大的面积,至少增加3条操作流线(进柴流线、炒切流线、双灶互动流线)、一个储藏区(储柴区)、烟道走位(此处现在已经分发出双烟道和单烟道)、水道预留、炭灰暂留区。如果在结合风水上火所合适的方位(是否考虑风水不在本文探讨范围内,但是在乡村不考虑风水基本不太可能)这一切将会对我们的整体平面布局产生不可轻视的影响。
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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:33:51 | 显示全部楼层
3、“”的概念会和习俗、风水契合的更加紧密。因为没有物业管理和各种配套服务,独栋楼房的室外用地也会被围墙或者铁艺栅栏包裹,形成一个亦广场亦院的自属场地。随着国家对乡村宅基地面积的相关文件陆续出台,乡村新建房的占地面积被限定“院”的功能开始越来越多的被“露台”取代(此处会有非常微妙的功能性质的转化)。围合属性的“院”转换成兼具开场和远眺属性的“露台”时将会要求我们设置小空间、利用相关构件呈现局部围合的某些体验但同时也要满足日常生活中的晾晒、交流、休闲和文化传承。理解“院”和“露台”我们尚需时日!
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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:34:27 | 显示全部楼层
4、祭祀空间在绝大多数的农村住房功能分配上占有很大的话语权,会在当地尊崇的某位先生处得到准确的指定位置,往往最终会让平面布局产生根本性的变化。而对祭祀空间的神性渲染和细分将会让很多设计师充满发挥的空间。
祭祀——祖辈缅怀、宗教信仰、领袖崇拜、本土神灵。我曾经在一个项目里遇到了三种同时并存的业主要求。这是乡村私宅里非常重要且不可违背的硬性要求,望更多的设计同仁能有所发挥并传承、发展、重塑乡村的精神场
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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:34:57 | 显示全部楼层
5农作是乡村私宅所特有的空间配置,不管是中国南方还是北方,即使是从城市返乡人士也依然会有相关的农活要求哪怕只是一些怀旧的向往。而当下食品安全堪忧的时代更加激发了自己种植永续、无农药、绿色菜园的梦。同时农事对于这一部分人开始演变成了一个消遣锻炼的附加运动。而对于绝大部分的乡村固定居民而言,一个契合四季气节的农事房(室外+室内的双重配置)可以解决太多的使用问题。农事房晾晒(即为露台和室外场地)储藏食用三处功能空间的流线关系将是设计的重中之重。而不同季节农作物的食用方式和处理、加工、晾晒都存在不小的差别(此处需要我们充分了解当地主要农作物和常年轮种作物的某些习性,对于有过农村生活经验的很多朋友来说并不是什么难事)。丢掉商品房的平面模型接地气的感受乡村将是我们义不容辞的责任!
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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:35:56 | 显示全部楼层
6、腌菜、干货、酒酿等储藏空间在农村人的心中就像酒窖之于成功人士的别墅一样重要。这个功能空间以及各种腌菜、干货等的制作手法在一代又一代农村人的手上不断传承。风干、熏干、过水、腌制、发酵、过滤等等这些关键词在太多设计师词库里已经被遗忘许久。实际案例我曾经就遇到返乡建房业主每年都会在乡村老家请酿酒师酿制数十缸谷酒储藏。这一切都是我们乡村从古至今一直都延续的生活方式,却并没有被我们当代建筑设计所重视甚至是拒绝考虑或者至少是无考虑意识。这是一种集体的失忆然后集体简化却又念念不忘的矛盾法。那么此刻——希望我们能正视!
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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:36:43 | 显示全部楼层
7、其他的一些特殊用房,以及为子女准备的婚房(一般父母会预留一层)等都会在功能上区别于城市地产别墅的属性。而随着国家陆续大力推行的“特色小镇”、“乡村旅游”、“乡村民宿”、“农作物深加工”等政策,会陆续出现某些特殊手艺或者某地具备某特色加工产业的功能需求(例如:制陶房、木工房、制竹房、剪纸房等),这些需求会占据私宅的较大空间从而影响整个房屋的功能布局(列举两张图片以做引导)。
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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:37:41 | 显示全部楼层
8、各种家禽的饲养空间(注意这里是必须要区别宠物的概念)多半会放在配房,这些功能确是不可缺少。和主体建筑关系也是一个值得玩味的设计点。在工业文明的巨大影响下,规模化养殖也在冲击着乡村家禽饲养业。过去20年每家每户都会养猪、牛,当下这些品种都已经被集约型养殖场替代。而饲养鸡、鸭或者其他品种的小个家禽一直都是乡村肉类食品的主要来源。此处功能多半会放在相关的配房中或者在屋后场地临时搭建小屋,这将对乡村私宅的设计提出另一条新的流线要求、功能要求、造型要求。望我们每一个乡建设计从业者都能照顾到这个极其重要的现实需求以及提前预知建筑后期使用中的实际效果,在设计前期多多考量以避免对后期使用指桑骂槐。
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 楼主| 发表于 2017-9-18 11:38:49 | 显示全部楼层
总结:农村小楼的功能需求丰富且有个性但是没有相应的建筑学理论和经验应对。暂时呈现状态为功能单一、布局简单、流线矛盾、脏乱差等各种问题。相比较而言城市别墅园区户型批量设计,变化看似丰富,便捷性和舒适度提升几个档次,但是千篇一律的地产别墅模式,几种别墅平面的反复使用也让城市别墅实则僵化的命运暴露无遗。
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而问题存在的同时这个巨大的乡村确实给了我们一个肥沃的土壤让各位同仁以之为基础去孕育一个包容、永续的中国乡村建筑学,并以其学识改善更多人的居住环境,唯此方能不负使命!
革命还没开始  同志务必努力!
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